Ужин для любимого мужчины

Ужин для любимого мужчины
23 Ноября, 2023
87

Красивый романтический ужин для любимого при свечах – Оригинальные идеи и вкусные легкие рецепты романтического ужина в домашних условиях

Об истории такого праздника, как День святого Валентина знает каждый. А вот вопросом о том, что подарить любимому озадачивается каждая влюбленная представительница прекрасной половины человечества. Конечно,валентинки,поцелуйчикии красивое белье – это хорошо, но, как известно: путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Поэтому наилучшим подарком любимому станет романтический ужин у себя дома при свечах. В этой статье мы расскажем и дадим рецепты, как приготовить вкусные легкие красивые блюда. А также раскроем секреты, как преподнести их креативно в домашних условиях. Ведь чтобы сделать романтический ужин для любимого, идеи нужны оригинальные. Поговорим о том, как удивить своего мужчину, и подарить ему незабываемый праздник на 14 февраля.

Чтобы устроить достойный праздник важно учесть не только вкусное меню, но и все детали, мелочи. Атмосферой любви, романтики, страсти, должен быть пропитан воздух. Здесь очень важны, такие себе, “изюминки”, способные расположить мужчину на нужный лад. Именно они, помогут ему расслабиться и окунутся в созданную вами сказку “с головой”. Поговорим про такие мелочи для красивого романтического ужина подробней.

  1. Сервируем стол. Чтобы создать домашний романтический ужин, необходимо красиво накрыть стол, правильно подобрать цветовую гамму, которая лишь при одном взгляде вызовет ассоциацию с праздником влюбленных.

Достаньте самые красивые столовые приборы и бокалы. В центре стола разместите свечи и цветы.

  • Настраиваемся на нужную волну. Чтобы устроить красивый романтический ужин создайте нужную атмосферу при помощи музыки. Подыщите 15–20 романтических, спокойных мелодий и песен. Вполне возможно, у вас с любимым есть “своя песня”, звуки которой вызывают положительные воспоминания и хорошие эмоции, не забудьте про нее.
  • Общий стиль торжества. Решая, как устроить романтический ужин, первоначально обратите внимание на помещение, в котором вы будете встречать своего возлюбленного.

    Конечно, заново переделать квартиру не получится, но внести коррективы вам вполне под силу. Передвиньте диван, освободите место для танцев.

  • Я любимая. Не следует забывать и о себе. В этот день женщина должна быть идеальной. Оденьте лучшее сексуальное платье, вооружитесьмейкапом, новой прической и вновь заставьте своего мужчину влюбиться в вас еще раз.
  • Любой мужчина подсознательно хочет быть удивленным, особенно в такой праздник, как 14 февраля. Если постараться и удивить его сегодня, то уже завтра вы проснетесь от запаха ароматного кофе, принесенного в постель.

    Удивляем любимого: несколько идей для романтического ужина

    Романтический ужин для любимого, идеи, которые следует взять на заметку каждой влюбленной женщине:

    1. Оригинальной идеей для романтического ужина с любимым будет вариант – скатерть, усыпанная лепестками роз.
    2. От дверей к накрытому праздничному столу, выложите дорожку из свечей, когда любимый позвонит в двери, выключите свет и впустите его. Также свечи можно разместить на подоконнике, полках, тумбочках.
    3. Как вариант – встретить любимого в пеньюаре. Конечно, такой ужин долго не продлится, но удивление мужчины пришедшего с работы будет гарантировано.

    Рецепты для романтического ужина в домашних условиях

    Романтика, романтикой, но про рецепты для романтического ужина в домашних условиях подумать также необходимо. Поскольку красный борщ, при свечах в вечернем платье, смотреться не будет. Поэтому давайте ответим на волнующий всех женщин вопрос, что приготовить на романтический ужин? Вполне достаточно будет трех блюд: основное, закуска, сладкое.

    Оригинальный рецепт основного блюда для романтического ужина в домашних условиях с пошаговыми фото

    К подбору основных блюд и их рецептов для романтического ужина в домашних условиях следует подходить тщательно, поскольку помимо вкуса, очень важен их внешний вид. Предлагаем оригинальную идею для приготовления основного блюда к 14 февраля.

    Такой мишка – это что-то среднее между пиццей и пирогом. Блюдо сытное и красивое. Оно, непременно, вызовет улыбку у вашего избранника.
    Для приготовления понадобится:

    • слоеное тесто – 1 упаковка на 0,5 кг.;
    • одно куриное яйцо;
    • фарш – 300 гр., можно брать любой (свиной, куриный);
    • картофельный крахмал – 0,5 ч. л.;
    • один зубчик чеснока;
    • помидоры в собственном соку – 150 мл, можно использовать 50 г. томатной пасты;
    • специи по вкусу;
    • для украшения: твердый сыр (100 гр.), горчица (1 ч. л.), один свежий помидор, маслины.

    Готовится “Мишка для любимого” следующим образом:

    Оригинальный рецепт закуски для романтического ужина в домашних условиях с пошаговым фото

    Закуска, еще одно блюдо, без которого не обходится ни один праздник, будь то романтический ужин для двоих или пир для всех родственников. Предлагаем вам удивить своего любимого, применив ниже приведенный рецепт для романтического ужина.

    На закуску придется потратить 30 минут, но ожидаемый восторг в глазах любимого человека, того стоит. Для приготовления нужны такие продукты:

    • один лист лаваша;
    • филе слабосоленой красной рыбы – 200 г., можно использовать подкопченную рыбу;
    • пучок салата;
    • творожный сыр – 180–200 г.

    Готовиться блюдо следующим образом:

    1. Лаваш развернуть, смазать творожным сыром.
    2. Поверх выложить листья салата или зелень, которую вы любите.
    3. Поверх порезанное пластинами филе красной рыбы.
    4. Аккуратно свернуть лаваш рулетом.
    5. Разрезать рулет на порционные кусочки 3–5 см. Красиво украсить и подавать.

    Романтический ужин в домашних условиях с такой закуской, понравится любому мужчине независимо от вкусовых предпочтений.

    Оригинальный рецепт сладкого для романтического ужина в домашних условиях с пошаговым фото

    Разве может, романтический ужин для любимого, пройти без сладенького? Конечно, нет! Предлагаем оригинально приготовить самую романтическую ягоду всех влюбленных – клубнику.

    Сама по себе клубника, наталкивает на интимно-романтический лад. А если ее еще и приукрасить, то романтический ужин пройдет на ура. Для клубники в шоколаде понадобится:

    • плитка черного шоколада;
    • плитка белого шоколада;
    • рафинированное растительное масло – 2 ч. л.;
    • клубника, около килограмма.

    Готовить следующим образом:

    1. Клубнику хорошо вымыть.
    2. Ягоды обсушить на воздухе или промокнуть бумажным полотенцем.
    3. Растопить белый и черный шоколад. В каждый добавить по одной чайной ложке растительного масла, так шоколад не будет быстро застывать и станет более эластичным.
    4. Сухие ягоды обмакнуть в шоколад.
    5. При желании можно сделать рисунки на клубничках.

    Теперь вы знаете, как сделать романтический ужин для своего мужчины.

    Что приготовить на романтический ужин дома при свечах?

    Вариантов, что приготовить на романтический ужин, довольно много. Отлично подойдут блюда, ингредиенты которых содержатафродизиаки, имеющие возбуждающие свойства. Да и сам, романтический ужин дома при свечах, располагает к повышенному накалу страстей. Итак, если вы планируете закончить дома романтический ужин при свечах, а именно в своей спальне, тогда отдайте предпочтение таким продуктам: грибы, оливки, устрицы, креветки, мидии, икра, яйца, авокадо, манго, зелень. Смотрите на видео, как приготовить блюда из этих продуктов, и как красиво их подать.

    Что может быть лучше вечера, проведенного вместе? Первоначально подумайте про горячительные напитки. К такому событию, как романтический ужин, отлично подойдут:

    • шампанское;
    • ликер;
    • коктейль;
    • белое или красное вино;
    • мартини.

    От чего-то “покрепче”, лучше отказаться, так как до самого интересного момента вкусного романтического ужина, можно “не дожить”. Теперь о закусках, они должны быть незаурядными, оригинальными и, конечно же, вкусными. Так как вы планируете накормить мужчину, то про сытность и калорийность блюда не следует забывать.

    Рецепт сытного блюда для вкусного романтического ужина

    Как известно, мужчины любят мясо, поэтому одним шоколадом накормить “мужика” не получится. Готовя, вкусный романтический ужин на двоих, возьмите на заметку следующий рецепт.

    Это сытное ресторанное блюдо, придется по вкусу и женщине, и мужчине. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Вкус нисколько не ухудшится. Чтобы приготовить закуску нужно:

    • средних шампиньонов – 500–600 гр.;
    • одна луковица;
    • твердый сыр (в идеальном варианте Дорблю) – 100 гр.;
    • сливки 20% жирности – 100 г.;
    • ветчина – 50–60 гр.;
    • специи по вкусу.

    Готовятся фаршированные грибы следующим образом:

    1. Грибы помыть, почистить. Отделить шляпки от ножек. Последние, мелко порезать и обжарить с луком.
    2. Добавить сливки, притушить.
    3. Посыпать специями, посолить.
    4. Шляпки шампиньонов выложить в форму.
    5. Наполнить их грибной начинкой.
    6. Поверх начинки, на каждую шляпку, положить кубик твердого сыра.
    7. Накрыть его ломтиками ветчины. Выпекать при 180–200 С до 15 минут.

    Для вкусного романтического ужина будет достаточно одного такого сытного блюда, поданного со свежими овощами.

    Если вы не хотите тратить уйму времени на “стояние” возле плиты, то есть быстрый вариант сделать легкий романтический ужин. На выручку придетфондюшница. С ее помощью, можно приготовить как обычное фондю-сырное, так и сладкое с шоколадом. Помимо вкусной еды, вы получите возможность покормить друг друга.

    Видео, как сделать два вида фондю для легкого романтического ужина

    Два бокала вина и одна фондушница,сделает романтический ужин легким, даже слегка интимным. Смотрите и учитесь.

    День святого Валентина, бывает лишь раз в году, поэтому продумайте рецепты, и подготовьте романтический ужин тщательно. Идея совместного ужина дома при свечах, наверняка, понравится вашему любимому. Красивая, легкая еда, правильная атмосфера, интрига и неожиданные сюрпризы, оставят в памяти воспоминания о хорошо проведенном времени вдвоем на долгие года. Любите друг друга, балуйте любимых не только вкусной едой в домашних условиях, но и способом ее преподношения.

    Женщинам нравится, когда о них заботятся, выслушивают, дают советы. А мужчинам нравится, когда их любимые хозяюшки готовят для них вкусные блюда. Речь идет не о банальном борще, кашах, а о чем-то более оригинальном, изысканном и необычном. Мы расскажем, каким блюдом удивить любимого, как можно баловать вкусностями своих героев, что лучше всего приготовить на завтрак, а что на ужин.

    Запомните одну вещь: есть еда, с помощью которой просто утоляют голод, а есть еда, которой действительно наслаждаются. В своем большинстве мужчины не любят готовить. Есть, конечно, исключения, когда они с радостью балуют девушек изысками собственного приготовления, но это случается зачастую только по праздникам.

    Итак, если вы хотите доставить любимому радость, вам нужно готовить действительно вкусную еду, чтобы он всегда просил дополнительную порцию. Оттачивайте свое кулинарное мастерство постоянно. Многое зависит от того, какие блюда любит ваш избранник. Ясное дело, что если он на дух не переносит рыбу или грибы, то постарайтесь не использовать рецепты с наличием этих продуктов.

    Случается, что мужчина не употребляет столь обычные продукты, как майонез, молоко, сметану. Сначала вам будет трудно подбирать меню, но вы должны помнить, ради кого стараетесь. Ведь вы хотите доставить радость, сделать приятное, а не приучать мужа к правильному питанию. Поэтому раздумывая, какое блюдо приготовить, исходите из предпочтений своего мужчины. Как правило, все они любят мясные и рыбные блюда.

    Есть сытные блюда для мужчин, которые готовятся очень даже быстро. Главное, чтобы все ингредиенты были под рукой.

    Вот простой рецепт пасты карбонара:

    Пока вода для спагетти закипает, можно нарезать грудинку кубиками и слегка поджарить, приправить специями. Пасту сварить согласно инструкции, сцедить воду и в горячие спагетти нужно добавить яйца смешанные с тертым пармезаном. Добавить грудинку и сразу подавать на стол.

    Большинство женщин получает удовольствие от приготовления пищи. Сначала все нервничают, переживают, не знают толком предпочтений возлюбленного. Многих женщин смущает тот факт, что, возможно, они не будут столь хороши в стряпне, как их свекровь. Но если парень будет видеть ваши старания, он обязательно оценит блюда по достоинству. Ведь, занимаясь кулинарией самостоятельно, вы жертвуете своим драгоценным временем именно для него. А это, согласитесь, очень даже приятно.

    Часто женщины тратят время на поиски рецептов, которые позволяют готовить быстро, необычно, а самое главное — вкусно. Нет ничего лучше, чем проснуться от запаха ароматного кофе, выйти на кухню и вдохнуть запах свежеприготовленного завтрака. В такие моменты мужчины ценят своих любимых больше всего. Ведь умение вкусно готовить — это лучший бонус ко всем женским достоинствам.

    Но часто девушки просто ломают голову, что же накрыть дорогим мужчинам на стол? Есть множество идей на тему, что вкусненького приготовить любимому. Самое главное — это желание, а все остальное у вас обязательно получится. Помните, что для любимого не настолько важно, будут сытные блюда или нет. Самое главное, как вы их приготовите, а потом подадите. Чтобы удивить мужчину, вам понадобится немного времени, творчества и, конечно же, набор продуктов соответственно рецептам.

    Среди сытных и вкусных блюд можно выделить следующие:

    • разного рода мясные запеканки;
    • запеченные куриные грудки;
    • тушеная телятина с яблоками;
    • мясо по-французски;
    • котлеты;
    • сладкие, соленые оладьи;
    • различные салаты;
    • любимые десерты (капкейки, торты, пирожные).

    Если вы все еще не знаете, как приготовленная еда влияет на настроение мужчины, то попробуйте хотя бы одну неделю питаться полуфабрикатами или фаст-фудами, а затем начните употреблять свежую домашнюю пищу. Вы сразу заметите перемены в поведении своего возлюбленного.

    Никто не говорит, что умение вкусно готовить — обязательная черта каждой женщины, но все мужчины, которые заполучили настоящих и умелых хозяек, бесконечно счастливы. В своей холостяцкой жизни (особенно если жить отдельно от родителей) они уже достаточно наелись магазинной пищи, поэтому не будет лишним побаловать их вкуснейшими блюдами собственного приготовления.

    Попробуйте, и вы поймете, что любимый готов весь мир сложить у ваших ног. Поверьте, мужчины умеют быть очень даже благодарными. Они оценят вашу заботу и старание, ведь понимают, что часы, проведенные на кухне, не самые приятные, но очень трудные для большинства женщин. Старайтесь, проявляйте креативность, создавайте собственные рецепты, и этим вы обязательно плените мужчину вашей мечты.

    • мясо;
    • светлое пиво;
    • лук, перец, чеснок, тимьян;
    • зелень и специи по вкусу.

    Сначала готовится маринад. Пол-литра пива переливаем в форму, добавляем измельченный чеснок, тимьян и соль. Кубики мяса прячем в этом маринаде, накрываем пищевой пленкой и маринуем около часа. В это время нарезаем оставшиеся ингредиенты. Мясо потом обжариваем до золотистой корки, добавляем лук, перец, зелень и полностью заливаем маринадом. В хорошо разогретую духовку отправляем блюдо (накрытое фольгой) и ждем до полной готовности (минут 50). Вкусно подавать с картошкой.

    Ужин — это особенный прием пищи, тем более если речь идет о совместном романтическом ужине. Конечно, приятно, когда мужчины прилагают старания и готовят для своих дам милый романтический ужин. Но не стоит и женщинам забывать делать любимому подобные сюрпризы.

    На романтический ужин вам придется потратить немного сил и приготовить больше, чем одно блюдо. Обратите внимание на продукты, из которых состоит вечернее меню, лучше всего если это будут афродизиаки (они возбуждают организм и готовят его к приятным последствиям ужина). От лука и чеснока вам точно следует отказаться на этот вечер, также воздержитесь от слишком тяжелой пищи и газированных напитков.

    Что же вкусного можно приготовить? Ниже мы приведем парочку простых, но очень вкусных рецептов для этого повода. Если за столом будет мужчина, значит, обязательно должно быть мясное или рыбное блюдо.

    • рис;
    • куриное филе;
    • специи по вкусу;
    • масло;
    • соль;
    • лук
    • консервированные ананасы.

    Готовить курицу вам придется всего около получаса. Тем более что у большинства хозяек есть большой опыт работы с данным видом мяса. Порезанное филе обжарить в масле, затем добавить измельченный лук. Ананасы нужно отцедить и разрезать на несколько частей, затем добавить к курице. Дальше добавляем соль, перец, приправы по вкусу. Заливаем ананасовым сиропом и тушим до полной готовности (минут 15). Идеально подавать вареный рис как гарнир.

    Что можно еще подать на романтический ужин? Сладости обязательно должны быть. Помните, что шоколад, фрукты (яблоки, клубника, бананы, авокадо), орехи — все это продукты, которые будут потихоньку возбуждать вас и вашего возлюбленного. После их употребления обязательно будет шикарное продолжение встречи, но уже в постели. Можно сделать бананы в шоколаде, можно фруктовый салат со сгущенкой или испечь торт (если позволяет время, а ваш любимый еще тот сладкоежка).

    Для приготовления этого нехитрого, но изысканного блюда вам понадобятся следующие продукты:

    • креветки;
    • яйца (тоже афродизиак);
    • листья салата;
    • твердый сыр;
    • оливковое масло;
    • хлеб;
    • лимон;
    • специи по вкусу.

    Креветки варим, затем очищаем. Хлеб (мелкие кусочки) обжаривается в оливковом масле. Яйца сварить вкрутую и очистить от скорлупы. Листья салата красиво выкладываем на блюдо, если нужно можно их измельчить. Дальше кладем яйца (режем на 4 части), гренки и креветки. Соус очень прост: сок лимона + масло. В конце посыпаем все тертым сыром и специями. Получается салат очень вкусным и полезным!

    Если хотите с утра порадовать любимого вкусным и ароматным завтраком, который вы быстро приготовили, тогда следует задуматься об этом с вечера и все тщательно спланировать.

    Безусловно, любимому будет приятно проснуться, выйти на кухню и увидеть красиво сервированный стол с оригинальным блюдом.

    Если речь идет о романтическом завтраке, тогда обязательно не забудьте про детали: свечи, салфетки, открытки, посуда, бокалы, цветы. Все должно быть на своих местах.

    Помните, что завтрак — это не праздничный стол, и не нужно готовить сразу несколько блюд. Главными составляющими такого приема пищи должны быть простота и изящество. Нет ничего лучше классических блюд, просто подайте их в оригинальной форме.

    Например:

    • яичница в форме сердечка;
    • панкейки с джемом;
    • оладьи, украшенные фруктовыми цветочками;
    • жареные сосиски с хрустящей корочкой (выложите сердечком, напишите кетчупом на тарелке заветное «Люблю тебя»);
    • салат с икрой в милых салатницах.

    Идей может быть великое множество, все зависит от вашей творческой фантазии. Самое главное — это наличие продуктов и количество свободного времени, которым вы обладаете. Поверьте, такой милый, уютный совместный завтрак подарит вам позитив и хорошую энергию на весь день! Так что результат однозначно стоит потраченных сил и недоспанного часа.

    Балуйте своих любимых мужчин вкусными блюдами, и они обязательно найдут способ вас отблагодарить! Ни один час ваших стараний не останется незамеченным! Желаем вам творческих взлетов в кулинарии.

    А у нас есть канал в Я ндекс.Дзен

    Подписывайтесь, чтобы получать свежие материалы в момент их публикации!

    День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

    С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — еще один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюбленной пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

    Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии и личностному росту или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чем-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

    Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда еще вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

    Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

    Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то еще на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

    Брускетта с помидорами — отличный вариант закуски, которая быстро готовится, а при желании может быть легко изменена, если добавить сыр или печеные перцы. Другие, менее банальные и к тому же более актуальные зимой брускетты — брускетта с крабом или брускетта с соленой рыбой — тоже будут встречены на ура.

    Вариант на случай, если вы хотите сделать закуску к шампанскому — приготовить тосты, натереть их чесноком (это по желанию), и подать с одной из заранее приготовленных намазок. Сливочный мусс из печени трески, творожная намазка с редисом, греческая тарамасалата из икры, крем из баклажанов, рийет из утки, тосканский паштет из куриной печенки — выбирайте!

    Сложно придумать более подходящий для романтического ужина салат, чем классический салат «Цезарь» — он легок, хрустящ и оригинален, несмотря на простую, в общем, задумку. Впрочем другой хрустящий салат с беконом и орешками может оказаться не менее уместен. Третий вариант — салат с печеной тыквой — необычно, изысканно, просто, вкусно. Сочетание сладковатой тыквы и солоноватого сыра — самая настоящая бомба! Любители сыра наверняка оценят еще один оригинальный рецепт — хинкали из сыра.

    Но самым эффектным салатом для романтического ужина по праву может называться салат с тунцом на гриле. Боитесь переборщить с оригинальностью? Тогда приготовьте салат с рыбой горячего копчения, он вкусен, прост, понятен, но выглядит все равно симпатично.

    Традиционное (что не значит скучное) праздничное угощение — малосольная семга. Аналогичным образом можно приготовить соленую форель, подать к ней тосты из белого хлеба, дольку лимона, и полноценная закуска готова.

    Не могу подробнее не остановиться на тартарах, которые располагают к романтике и послужат освежающим началом любого ужина. Классический тартар из говядины, острый тартар с авокадо и огурцом, неожиданный тартар из морковки, символичный тартар из сердца (звучит страшновато, но очень вкусно), замечательный тартар из лосося, еще один тартар из лосося с азиатскими нотками и тартар из тунца. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

    Вителло тоннато, итальянский рецепт телятины в соусе из тунца настолько хорош, что я не смог не включить его в эту подборку.

    И если, прочитав весь список, вы решили, что эти блюда для романтического ужина слишком трудоемки, я предлагаю вам приготовить фаршированные шампиньоны. Все можно сделать заранее, а затем просто поставить форму с шампиньонами в духовку — закуска как раз приготовится к тому моменту, как вы покончите с первым бокалом шампанского.

    Основное блюдо — это вторая часть обязательной программы, и тут снова нужно постараться. Будничные, повседневные блюда для романтических ужинов не подходят, но, к счастью, есть достаточно интересных и несложных рецептов, в результате которых получается что-то вкусное, праздничное и необычное.

    Впрочем, если вы полагаете себя начинающим поваром, возможно, стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное — например, запечь курицу в духовке. Похожим образом готовится, но куда круче смотрится запеченный цыпленок-корнишон. Правильно приготовленное фрикасе из курицы — это не столовская скукотища, а вкусное и сочное мясо в сливочном соусе, ну а если вы хотите не только вкусное, но и диетическое блюдо, посмотрите в сторону рулета из индейки.

    Кролик в сметане или кролик по-искитански — два легких и очень вкусных традиционных блюда, которые развяжут вам руки, ведь начать готовить нужно за несколько часов до ужина, а подать его можно прямо из духовки.

    Такое блюдо, как конфи из утиных ножек, хорошо тем, что всю основную работу можно сделать за несколько дней до ужина, а затем быстро довести конфи до готовности.

    Мое любимое ризотто для романтического ужина, увы, не подходит, потому что ради него вам придется весь вечер стоять у плиты, а вот паста будет отличным выбором. Равиоли с тыквой, паста с черри и базиликом, паста с рыбой в томатном соусе, тальятелле с рагу из кролика, запеченные пенне с моцареллой, паста с креветками или паста с соусом песто — все эти рецепты хороши тем, что вы можете приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

    Из всех блюд из свинины наиболее праздничной показалась мне свиная грудинка в медовой глазури, сербская мучкалица и поркетта (все их можно приготовить заранее), а если вы предпочитаете говядину, к вашим услугам антрекоты из говядины с перечным соусом, вкусные и несложные. Ну а если в ваши планы не входит плотно наедаться, приготовьте татаки из говядины.

    И конечно же, в подборке рецептов для романтического ужина не может не быть рыбы. Просто запеките рыбу в духовке, иногда самое простое — это еще и самое вкусное. Жареная треска — очень вкусная инкарнация скучной вроде бы рыбы. Хороша будет любая рыба с лимонным соусом либо хек или треска с тушеными перцами. Люблю запекать камбалу в духовке, шикарны стейк из тунца или стейк из семги в духовке.

    Если вы, как и я, считаете, что самый романтичный продукт — это морепродукты, тут возможна загвоздка, ведь обычно они готовятся непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно. Во-первых, это запеченный кальмар с помидорами, которого можно поставить в духовку заранее. Во-вторых, кускус с креветками — все можно сделать заранее, но все же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки. Наконец, мидии в белом соусе бузара — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

    Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

    Если вы, как и я, ничего не смыслите в приготовлении десертов, но хотите получить вкусный результат — на помощь придет рецепт чизкейка без выпечки. Другой простой вариант — запеченные яблоки, возможно, вашей второй половине такая простота даже понравится.

    На мой взгляд, булочки — это не очень романтично, но если вы так не считаете, к вашим услугам сдобные булочки с нутеллой или булочки с изюмом и орехами.

    Переходим к десертам из фруктов. Ананас в сиропе — вкусный и полезный десерт, который поможет переварить все съеденное, а приготовить его можно заранее.

    Сорбет из клубники или лимона — еще один пример такого десерта, который может несколько дней ждать своего часа в морозилке.

    Клубника с маскарпоне и мороженым готовится быстро и сама по себе создает романтичное настроение, но это только в том случае, если вы смогли найти приличную клубнику!

    Наконец, груши в красном вине — вкусно, необычно, несложно, все, как мы любим.

    На мой взгляд, составить меню из предложенных рецептов не составит труда, но на всякий случай я подготовил целых шесть вариантов готовых меню романтических ужинов, возможно, они вам пригодятся или послужат источником вдохновения. Менять и переставлять рецепты местами не возбраняется!

    Закуска:

    Основное блюдо:

    Десерт:

    Закуска:

    Основное блюдо:

    Десерт:

    Закуска:

    Основное блюдо:

    Десерт:

    Закуска:

    Основное блюдо:

    Десерт:

    Закуска:

    Основное блюдо:

    Десерт:

    Закуска:

    Основное блюдо:

    Десерт:

    Еще больше рецептов вы можете найти в Каталоге рецептов, пользоваться которым очень просто: кликайте на нужную вам категорию блюд (например, салаты или говядина), и откроется список рецептов. Самые новые будут наверху.

    И самое главное — не забудьте рассказать, насколько успешно все прошло, если все-таки решите воспользоваться какими-то из моих советов!